白酒策划:鲁酒的复兴与徽酒的提升

作者:孟跃  来源:博锐管理在线  发布时间:2011-10-16 9:12:35
表的高档酒销售有了很大的起色,对品牌提升和销售额的增加都产生了良好的促进作用。

由于得到广大消费者的认可,在区域市场上,迎驾贡酒在合肥的市场份额明显扩大,在江苏、上海等长三角市场上,迎驾已成为徽酒的第一品牌;在北京、湖北、江西、广东、海南市场,迎驾贡酒的销售范围和影响力也在逐步扩大。

而近十年来,泰山生力源集团在山东白酒行业中实现和保持了“四个第一”:综合实力第一、销售收入第一、利税第一、省外市场占有率第一。上世纪90年代“标王”事件后,泰山生力源把目光转向省外,深入到当时竞争并不激烈的江、浙、粤等南方市场,从而铸就了在省外市场的优势。

2005年,提出了“省外市场抓重点,省内市场重点抓”的营销策略,在确保省外市场稳步发展的基础上,全力提升省内市场。

在产品的概念上,迎驾诉求“生态好酒”,通过“生态游”等体验式广告和世博游等促销,品牌和口碑深入到消费者心中;泰山生力源则打“小窖”概念,意图引领白酒“小窖”时代。

不过,从目前来看,安徽的口子窖和宣酒也都在打“小窖”的旗子,势头也都不错,如果可以,三家企业是否可以加强沟通,共同开启白酒业的“小窖”时代。

【孟跃点评】

泰山特曲不但是鲁酒军团中销量最大的,也是真正走出山东面向全国的白酒品牌,尤其在浙江(杭州)15年畅销不衰,实为不易。但是企业必须清醒地认识到浙江、广东、江苏这些市场的特性,由于这些省份白酒企业匮乏,白酒竞争不激烈,再加上经济发展快速,外来务工的流动人口多等诸多因素,凡是早几年进入这些省份操作的外来白酒品牌多有建树,又如皖酒畅销广东十年一样。但同时必须警惕竞争对手的进攻,如口子窖因苏酒崛起而兵败南京。近几年,广东、浙江和江苏市场因越来越多的白酒企业进攻而充满变数,尤其是苏酒崛起,加上徽酒的极度扩张,鲁酒将在这些市场面临更大的挑战。

注重高绩效增长的迎驾近几年更是不断发力省外市场,其大规模的战略性前置投入往往给竞争对手以“压倒性”打击。迎驾高层领导以其独有的进攻决心和速度,在古井易帅和口子引资期间,快速攀升为徽酒第一品牌地位。迎驾集团自上而下的刚性处理问题的能力、进攻市场的资源整合能力,以及高层领导人的现场办公能力,都是值得鲁酒认真学习和持续践行的。

几乎所有的徽酒领导人都很懂市场的,这一点足以保证徽

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