白酒策划：鲁酒的复兴与徽酒的提升

道的思想根源和传承责任。

当然，在酒道文化的传承上，宣酒其别具风格的徽派建筑就足以令人回味无穷。在五年的时间里，宣酒先后建成了明德楼、宣酒文化博物馆及中国首家酒道馆、新包装大楼、科研中心、诗酒碑廊、地下酒窖等大型重要设施，白墙黑瓦，酒由诗立，飞檐翘阁，九曲流水，构成了一副美丽的酿酒工厂的画卷。而这也成了众多同行取经学习之地。

【孟跃点评】

白酒区域型扩张需要依靠企业、品牌和领导人的号召力。强大领导力是中小白酒企业发展的关键，它使得企业具有更强大的动员与聚合社会资源的功能。花冠和宣酒无疑都经历过艰难困苦的时期，然而在新任领导人的带领下，整合政府、行业和自家品牌资源，相继打出了一番新天地。而宣酒更是做足事件营销，以独有的公益事业、酒道事件和大明星（李幼斌）代言系列公关活动的运作，快速从对手林立的安徽省内像模像样地拼了出来。

区域型白酒的发展在品牌号召力和资源相对薄弱的条件下，必须主动创新的思路，策划出“物美价廉”或者个性鲜明的主导产品作为突破口，做足地缘（原产地）优势，做大地产（礼品）概念，成为消费者信得过的品牌更为重要。比如宣酒文化博物馆、酒道馆，以及典型的徽派建筑都能最大限度激发宣城消费者的自豪感，凝聚更多的消费潜力。

一如宣酒和花冠这样的企业，先要做强，成为区域“小巨人”，再考虑有选择地扩大销售区域，逐步做大做强。而今年宣酒大肆拓展安徽全省的做法就显得过于急躁。希望宣酒不会在省会合肥市场折戟沉沙，否则企业会因为资源耗尽而败走麦城，毕竟在安徽做酒如同“逆水行舟”，不进则退。