构建线上葡萄酒庄园
2007年下半年的一天,吕意德参加朋友聚会。开饭之前,大伙儿围绕着桌上的葡萄酒展开了讨论,如何根据年份、产地判断葡萄酒的品质,如何从配料成分判断葡萄酒的口感……虽说吕意德葡萄酒喝的不少,但听起这些专业知识来还是有点糊涂。
吕意德转念一想:从线下酒行或超市买红酒,除了酒瓶上的名称、配料简介,葡萄酒消费者无法知道它的品质和口感如何。但如果运用互联网技术进行数据整合,事情就变得简单易行。这是第一次,吕意德有了把“葡萄酒庄园”开到线上去的想法。
电商基因“作祟”
吕意德算不上葡萄酒的“发烧友”,但却是不折不扣的电商老兵。
在2000年国内刚掀起第一波电商热潮的时候,吕意德就已经加入了卓越网,负责网站整个后台供应链技术平台的搭建。从网站构建、采购信息录入到仓库存货管理、后端物流配送,吕意德的工作贯穿到电商企业的每一个环节,因此也很快对电子商务模式有了深入的了解。
从开始的一天几十单到之后的几百单甚至几万单,吕意德看到了互联网技术在推动电商规模化发展过程中的重要作用。在04年离开卓越网之后,吕意德又相继加入了8848、红孩子等电商企业。直到2007年,吕意德在朋友聚会上被撞出了线上卖红酒的点子,到2008年2月,吕意德创办的酒美网(winenice.com)正式上线。
在经过了解之后,吕意德发现用互联网技术可以让个性化颇高的葡萄酒产品精准地到达每一位个性化的消费者。
一方面,用多维度标签来完成葡萄酒产品数据化的过程,这些标签包括葡萄酒产区、年份、价格、葡萄品种、葡萄林的年龄、葡萄酒各项配料的配比,甚至与哪一类的食品进行搭配等。这样可以比较准确地呈现出葡萄酒的风格、口感类型等。
另一方面,由于用户对葡萄酒都有自己的偏好,在一段时间内会重复购买某几种葡萄酒。因此通过不断累计用户的消费数据,可实现在葡萄酒信息和用户数据之间做出较为准确的匹配。
做网上直销“酒庄”
从葡萄酒最开始数据化的过程可以看到,这个品类有它独特的地方:个性化程度高,产品重复购买率高,用户消费习惯和频率比较稳定。
为了吸引用户、维护消费人群,吕意德认为首先要提升信誉度,其次还得巧用营销策略。
首先,酒美网首创了“进口葡萄酒直购”的模式,即不经过国内的葡萄酒经销商、直接从法国酒庄买断产品,然后再运回国内直接从线上销售。
这样的模式保证了酒美