山东 糖酒会在改进中求发展
一是,发展的基础比较牢固。
从生产方面看,山东白酒、啤酒、葡萄酒在全国均占有重要地位;其次,山东也是酒类消费大省,消化吸收有潜力。白酒产量大、消费量多、生产企业多,这给糖酒会举办方打下了很好的基础。
二是,凝聚力强。
山东省糖酒副食品商业协会有一大批优秀的工商企业,山东省比较大型的白酒企业、商业经销商,基本都是协会的成员单位。
而这些企业又是山东省糖酒会的生力军,有他们的支撑,山东省糖酒会的发展和规模得到保证。
三是,各地市政府大力支持。
山东各个城市的政府部门对山东糖酒会非常重视,无论在哪里办,当地政府都将其作为本地重要的经济发展契机,对糖酒会的会展效应认识得比较到位,他们不仅为会议创造了宽松的交易环境,提供了方便企业设展的场地,也为会议代表提供了良好的住宿条件。
在坚持中改进
对于山东糖酒会目前的问题,薛剑锐也直言不讳地指出:“从山东糖酒会整个发展过程看,主要问题是管理的问题,例如,参会大小企业都有,交易秩序不够好,很多与行业无关的企业,为了借糖酒会做大自己,也来参会,扰乱了会议的秩序。其次,糖酒会交易性功能降低,随着社会的发展,糖酒会的功能发生了变化,现在糖酒会的主要功能由交易性功能转向交流性功能、传播性功能。”
如今,信息手段和交通工具都比较发达,工商企业不一定在会上成交,于是交易功能相对弱化了。
这样的问题,也是目前展会发展所遇到的普遍问题。但是,对于任何问题,无论大小,山东糖酒会都没有听之任之,而是听取各方意见不断进行改进。
每年山东糖酒会开幕之前,协会都要开座谈会,常年参加糖酒会的生产企业和流通企业参加会议,针对上一次糖酒会所存在的问题,大家看到的、发现的问题畅所欲言,并想出对策解决问题。
例如,在今年秋季糖酒会前的座谈会上,参会企业人员提出了一些问题,“如何规范糖酒会户外广告管理”“如何加强食品安全监管、防止假冒伪劣产品入会交易”“如何加强会议管理、提高会议管理水平”等问题,参会人员进行了深入讨论,并提出了解决建议。
诸如,适当提高糖酒会的参会门槛,凡不能提供真实合法证件的企业,一律禁止入会交易。安排工商、质检等执法部门参与会议管理,加大检查力度。强化宣传力度,利用各种媒体、途径,在舆论宣传上加以引导,震慑,拒假冒伪劣产品进入糖酒会大门。适当增加会