白酒涨价红酒跟风 太贵喝不起教你四招巧应对

作者:佚名  来源:南方日报  发布时间:2011-9-27 20:46:01
 
 
  涨价风起:礼品经济盛行 消费习惯变化
  这些“酒话” 你信了吗
  每次节日过后,各大医院的肝病门诊都会人满为患。曾经有数据统计,每年长假,喝酒喝出毛病的病人比平时增加近10%。
  “烟酒不分家”、“浓茶解酒”、“饮酒御寒”……酒这档子事,说法很多。可我们把这些土方子给医学专家一看,专家立即指出,这些说法是没有科学根据的,真的照做了,还对身体危害很大。
  说法:饮酒御寒
  辟谣:饮酒降低防寒能力
  在《水浒传》豹子头林冲被逼上梁山这一章节中,有这样有意思的描述:“雪,漫天飞旋,充斥了整个世界。冷,冰凉的感觉已经渗透了林冲的整个神经,他抬手举起老兵留下的酒葫芦,仰起脖子想再喝一口,给冰凉的身体燃烧一丝热量,酒葫芦已空。”
  民间素有喝酒能御寒一说。但医学专家不认可。医学教授表明,“人饮酒感到温暖、发热,是因为酒中的乙醇经过消化道进入血液后,使人体皮肤的毛细血管扩张,血液循环加快,热量加快散发到体表,使人感到温暖发热;同时乙醇随着血液循环进入中枢神经系统,对中枢神经系统起着麻醉作用,使人体对外界环境刺激的敏感性降低,对寒冷的反应不敏感。”
  “但在寒冷的环境中饮酒对身体十分有害。乙醇在人体内所产生的热量极其有限。同时乙醇会引起血管扩张、血液循环加快,使人体内大量的热量通过皮肤散失,体温下降。”借酒御寒,对人体非但起不到保温御寒的作用,反而使人容易发生感冒、冻伤。有些人正是因借酒御寒,致使体内热量大量散失,体温明显下降,醉酒者自己却毫不知觉而冻死。
  说法:烟酒不分家
  辟谣:烟酒不分家伤肝肺
  喝酒喝到兴头上,朋友递过来一支烟,接过来点上。医学教授说,“烟酒不分家”其实是一种比单独喝酒或吸烟更有害健康的坏习惯:
  第一,酒量增加。香烟中的尼古丁可明显地降低血液中的酒精浓度。可惜这没有带来保护,因为酒民要追求的是饮酒后那种飘飘欲仙的“中毒”的感觉,所以他们会饮更多的酒。然而糟糕的是,尼古丁虽能降低酒精浓度,但却不能减少酒精分解时产生的乙醛,致使乙醛对大脑以及肝脏、心脏产生更多的毒害。
  第二,吸烟已公认是导致肺癌的最重要因素之一。饮酒又会增加罹患食管癌的危险。两癌威胁,险上加险。
  第三,烟酒“双管齐下”产生的是一种协同效应,两害相加不仅使致癌风险增加,还会使烟酒中各种“毒素”易于通过黏膜层扩散到血液中,给健康造成许多危害,特别是对肝脏和心血管的伤害更为严重。

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