有哪些适合在家里囤积的夜宵食物

  近日，由知识社交平台知乎所发布的“网民最关心的100个问题”榜单新鲜出炉。不少网友浏览完榜单后发现，素来走精英路线的知乎网友，除了在经济、科技等高知领域一以贯之的“学术”之外，还关心起了生活类问题，“有哪些适合在家里囤积的夜宵食物”等生活问答相当接地气啊。          扬子晚报记者  杨甜子

  1.你所知道最冷的冷知识是什么？

  2.年轻人如何在独居时有效地保持自律？

  3.过去的五年（2011-2015）你经历哪些重要的人生节点？对现在有哪些影响？

  4.《疯狂动物城》（Z00topia）中有哪些有趣的细节？

  5.有哪些适合在家里囤积的夜宵食物？

  6.有哪些国内性价比较高的旅游目的地？

  7.现在赚多少钱，40岁以后才能财务自由？

  8.心理学领域有哪些事实，是人们不愿意相信的？

  9.从摄影构图与视角上来看，有哪些能培养良好摄影感的方法？

  10.有哪些违背直觉的数学问题？

  精英们焦躁着“机器威胁”

  “工作被效率更高的机器抢了是什么体验？”

  这个问题是典型的“知乎体”。一众潜水于出版、金融等行业的从业者纷纷“现身说法”。会计行业的“闲者秋山”举例，自己每天的主要工作是下载对账单，对账，检验下属店铺是否准时存款。“整个团队，十多个人的工作。原本需要加班加点才能完成。我用VBA开发自动下载对账单和自动核对的程序。压缩到一个人10分钟可以完成所有人的工作量，并且可以完成做账，效率提升大概最少有400多倍的样子……但大家解脱后并没有想象中的欢欣雀跃，反而都有点怀疑自己的价值……”“尚方宝剑”在美国创业，他举出的也是自己在银行就职时的亲历，表示“人类绝大部分脑力和体力工作都会被非人类部分或全面替代。”

  另一则专业问题“有哪些天文现象影响人类社会的案例”，也出乎意料地聚集了一大批从事天文地理研究专业的硕士、博士网友前来回答。网友们回答的积极性让资深知乎网友“One Two”都无奈了，“我是做天文学史的，看到这个题目的时候满脑子历史事件。不过好像基本被各位答主认领完了啊。”

  生活细节问题也光荣上榜

  “有哪些适合在家里囤积的夜宵食物？”

  这个问题好像走错了片场，不该出现在画风高冷的知乎问答里。但专业精英们也得生活啊不是嘛，加班加点做项目，哪能不熬夜？问题的回答里聚集的，基本上都是资深吃货。网友“小堵车”推荐了一样新鲜食物“可生食鸡蛋”，“如果选择冰箱里只能放一样食材，我的答案就是：鸡蛋！一个酥松香脆的荷包蛋，不知拯救了多少半夜饥寒交迫的少年。”“林若可”显然来自东南沿海，推荐的食物都很有地方特色，如扁肉、芋饺等，她还重点推荐了自己家的鱼丸，“自己家里做的鱼丸，虽然形状不大好，有的时候我会做爱心形的，星星形的，三角形的……对于胃口比较小的我来说，夜宵六个鱼丸刚刚好。”网友的推荐仿佛还带着食物刚出锅的热气，有没有一种正在看《深夜食堂》的错觉？

  在生活上，知乎的网友们似乎也是“吃货属性”和“专业属性”并存着。另一则入围榜单的生活类问题“在租房或挑选酒店时，如何判断周边环境的安全程度”就体现出了网友细心的一面。“小农人”将注意点概括为“搜一下，看两次，买四样，背地址”。搜一搜当地新闻，看看这个小区是否发生过违法犯罪的新闻；傍晚和夜晚去看两次房。背下小区住址的同时，给房子备下摄像头等安全设施。考虑得十分周全。

  “最冷的冷知识”排榜单第一

  每个回答都让你“出乎意料”

  遇到社会热点，不少人都会养成习惯，去看看知乎网友们会怎么评论。于是，知乎出炉的这份榜单自然备受关注。记者注意到，榜单排名第一的问题相当考验知识面。“你所知道最冷的冷知识是什么”。网友们晒出的每一条回答几乎都在你的意料之外。比如，曹雪芹并不是清瘦文人模样，而是一个大胖子；冰糖心的苹果其实是种病症；我们平常吃到的椰果并不是椰子的果肉，而是细菌在培养液中发酵，分泌出来的细菌纤维素。

  记者从知乎官方了解到，“年度百问”榜单是由知乎在过去一年的千万个站内讨论中，通过数据计算和权重筛选的方式，综合问题的关注度、优质回答数量、社交渠道影响力、新媒体传播热度等多个指标后整理产生。话题涵盖经济、科技、电影、体育、心理、生活等十余个与大众工作、生活息息相关的领域。