2012第三届仁创长沙中部糖酒食品交易会

时 间：2012年7月11日--13日    地 点：长沙·红星国际会展中心

主办单位： 湖南省食品行业联合会 （原湖南省食品工业协会）

承办单位：长沙仁创会展服务有限公司

官方网站：www.rchzgs.com.cn

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中国红酒业每年增长率达到10％，远高于世界红酒业1％的年增长率，中国乃至亚洲是未来十年世界红酒业最具潜力的新兴市场。据全球权威机构——国际葡萄酒展览组织Vinexpo调研显示，预计2012年中国葡萄酒的消费量将达到130万吨左右，而进口酒关税的降低则为国外酒商开辟中国市场提供了新的动力。因为毗邻广东，湖南人在广东打工、创业的人非常多，湖南人在经济上、文化上和消费观念上也深受广东的影响，在广东出现的市场特点、消费特点，其必然波及湖南。不过在时间上有所推迟。湖南正从白酒主战场逐步过渡多元酒种的主战场。受广东市场洋酒和葡萄酒销售大幅增长的影响，湖南市场的洋酒和葡萄酒消费也在大幅提高。从湖南的“次广东效应”来说，参考广东的消费趋势，湖南的洋酒消费已从娱乐场所过渡到商务宴请场所，并且逐步向品牌集中。

湖南白酒市场容量达200亿元，而本地酒销售市场占有率为40%左右。据了解，2011年5月，湖南省政府出台《关于促进湘酒产业健康发展的意见》，明确提出，到2015年培育年销售收入超过30亿元和20亿元的白酒生产企业各1家。湖南市场成就了近年来不多的几个全国性白酒品牌，这些白酒品牌使得湖南市场声明远播。湖南是几个新兴的全国性白酒品牌的发祥地，他们从湖南走向全国，小糊涂仙、金六福和浏阳河是其中的典范

目前，湖南食品产业实现了“千亿产业”的跨越，成为全省第二大产业，是湖南省传统支柱产业之一，更是湖南省“十一五”期间最有望带动经济发展取得新突破的优势产业，湖南省委、省政府提出的“十二五”期末全省规模以上的食品工业实现总产值6000亿元的战略目标，湖南食品工业的飞速成长引爆了全省酒饮食品市场的倍速发展。