制造业毛利率大PK:石油最赚钱 白酒最暴利

费上涨，同时面粉、棕油等各项原料价格持续上升，对利润产生压力，造成方便面业务毛利率下降。统一企业产品提价时也明确表示，源于成本上涨。其他方便面企业，如白象、五谷道场等业务也受到成本上涨带来的发展压力。

    那么成本上涨到底对企业发展造成怎样的影响，从企业财报中即可见端倪。从康师傅今年上半年业绩报告中可以发现，其方便面业务的毛利率为26.14%，较去年同期的31.03%下降4.89个百分点。统一方便面毛利也同比下跌6.2个百分点，至28.2%。可见，毛利下跌，产品盈利能力受到考验，确实是方便面行业企业所共同面对的问题。

    有业内人士分析称，在物价整体上扬的背景下，方便面企业确实在承受着成本压力，从其一而再的提价行为即可看出其转嫁压力的迫切，已经多次调整价格，但是仍然不能扭转毛利下跌的形势，而且还引发了消费者的反感。虽然如此，企业还必须将此转化出去，所以未来方便面将有继续提价的强烈预期。

    医药

    毛利率 27.31%

    行业整体下滑 中成药“最受伤”

    在通胀压力下，一向被认为暴利的医药行业也受到影响，其中中成药“最受伤”。根据统计数据显示，今年上半年，除去医疗服务外，医药生物行业整体毛利率出现下滑，为27.31%，不及2010年上半年的29.43%。

    在医药公司半年报中也不难发现，原料涨价对毛利打击已经开始显现。江中药业称，上半年，江中药业主打产品健胃消食片收入下降了43%，而中成药毛利率43.51%，同比减少了28.25个百分点。主要原料太子参价格的疯涨是江中药业中成药业务盈利能力下滑的原因。华润三九公司也称，中药材及白糖价格同比涨幅在30%以上，导致公司毛利率持续下降。

    今年以来，中药材涨价消息频繁传出，部分品种甚至在短时间内身价上涨数倍。上游中药材原料价格不断飙升，使得一向随行就市的中药饮片跟涨，于是不少服用中药汤剂的消费者大呼：中药价格开始“药你命”。与中药饮片相比，中成药遭遇更大困难。迫于国家大力控制药价，不能随意提价的中成药需要自己背负大部分成本上涨的压力，也有企业最终不得已停止生产部分中药产品。

    此前，上海一家大型中药企业停止生产两款中药——板蓝根冲剂和感冒退热颗粒。在谈及停产原因时，该公司高管曾表示，中药材原料价格的持续上升，令公司已没有动力继续生产一些成本倒挂或利润微薄的中药饮片。

    除了中药外，不少原料药和化学药品毛利率也出现下滑。华北制药就在年报中坦言，受国家限制药价以及原辅材料和动力