全方位助力中考食品安全 通州区市场监管局刘桥分局在行动

2024 年中考之际，通州区市场监管局刘桥分局精心组织,提前谋划,全力以赴保障中考“安全餐”,切实答好食品“安全卷”。
刘桥分局对校园及周边各类食品餐饮经营主体严格查验,履行进货查验,是否存在销售“三无”食品五毛食品”假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品。并且在餐饮经营上重点查验了食品加工环境卫生、采购储存、清洗消毒、加工处理、食品留样等情况。刘桥分局对就餐点食堂进行详细检查。督促学校
食堂食品安全总监负责人等关键岗位人员切实履行各自职责,认真执行“日管控、周排查、月调度”食品安全风险管控,原料进货查验、加工制作、贮存、餐饮具清洗消毒、餐食分餐配送、留样等行为,全面预防食品安全事件发生。确保校园饮食安全,借助快检技术支持,对就餐点食堂、食材的农药残留等进行快速检测。本次中考保障,共计对校园周边食品餐饮经营单位检查 15 家次;对中考就餐点食堂的食材快检 20 批次,检测结果全部合格。刘桥分靂譜耖蘩记局 朱冰清

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