麦乐鸡遭遇“橡胶门” 消费者“敬而远之”

　中新网杭州7月7日电 （记者 成效伟 见习记者 沈兰 实习生 孙旭萍）近日，洋快餐巨头麦当劳出品的麦乐鸡因“橡胶门”事件被公众推上风口浪尖。继美国产麦乐鸡被曝含有聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚后，麦当劳中国公司在给记者的一份声明中承认，其在中国销售的麦乐鸡同样含有以上两种化学物质。

    麦当劳中国公司：化学物质符合国标上限

    麦当劳中国公司在给记者的媒体声明中称，麦当劳在中国售卖的麦乐鸡中聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种物质的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准，对消费者的健康无害。

    但是，在这份声明中，麦当劳并未表明这两种化学物质的含量。只是表示，“麦乐鸡中添加剂的含量都是严格遵守中国现行的食品添加剂的国标，并且两种添加剂的含量远远低于国标规定的含量上限”。

    这份声明究竟能不能让消费者信服？浙江省杭州市的麦当劳餐厅又是否受到了“橡胶门”的影响？记者针对杭州主城区的麦当劳餐厅进行了调查采访。

    杭州消费者：暂不购买麦乐鸡

    记者随机来到杭州麦当劳涌金及黄龙两家门店，发现在付款处消费者依旧排着长队，但购买麦乐鸡的消费者数量相比以前明显减少。不少消费者表示，现在还不知道麦乐鸡对人体有没有害，暂时不会再购买麦乐鸡了。

    “大家都说这是垃圾食品，一般情况下我不让孩子吃，现在听说那个麦乐鸡里含有化学物质，所以就没有购买麦乐鸡。”在杭州麦当劳涌金餐厅用餐的王奶奶称。

    在杭州黄龙门店，消费者小陈说，以前每次来都会选择麦乐鸡，“现在听说麦当劳出了”橡胶门“，我不敢吃了，还是等确定麦乐鸡对人体无害了再购买”。

    记者在网上搜索“麦当劳橡胶门”，屏幕上跳出来的相关网页多达千余条，其中不乏许多网友在论坛对麦当劳所做所为进行口诛笔伐，以示不满。

    专家：伤害程度视超标量而定

    浙江省食品学会理事长、浙江省食品安全重点实验室主任、浙江工商大学食品学院院长励建荣告诉记者，聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种物质都是食品添加剂，分别用作油炸过程中的消泡剂和食品抗氧化剂。

    据悉，根据中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准，聚二甲基硅氧烷的最大使用量为0.1ｇ/ｋｇ，特丁基对苯二酚的最大使用量为0.2ｇ/ｋｇ。

    “这两种化学品到底会对人体产生什么样的伤害，现在还很难说，因为麦当劳官方并没有公布其麦乐鸡中两种化学品的确切含量”。励建荣表示。

    浙江省食品药品安全监督局餐饮服务监管处处长卢永福认为，此次麦当劳“橡胶门”事件，已经在公众中引起了不小的恐慌。中国食品监督部门应尽快介入调查，弄清事实。发生了这样的事，有关部门应该对消费者进行正确的引导，以尽早消除公众心里的紧张情绪。